Capacitaciones

En Rio Grande- Capacitación Gratuita – Recepción y Conserjería (12 y 13 de mayo de 2022)

Bajo el formato de “Clínica de perfeccionamiento”, realizaremos esta Capacitación para el personal del área que se encuentre empleado en alojamientos de la Ciudad de Rio Grande. En esta oportunidad, hemos habilitado un cupo de máximo 10 participantes que no estén empleados, pero estos deben contar con experiencia en Recepción. Por primera vez en la …

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Capacitación Gratuita para Mozos y Camareras en Ushuaia (9-11-16 y 19 de mayo de 2022)

Este curso está dirigido exclusivamente al personal empleado en el área, ya que el formato de dictado es el de “Clínica de perfeccionamiento”, de ahí que resulte imprescindible que quien asista cuente con alguna experiencia. Por primera vez en la historia de FEHGRA y sus filiales, los cursos estarán a cargo de Capacitadores locales; en esta oportunidad, el …

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Recepción y Conserjería

Los días 18,22,25 y 29 de abril, realizaremos la Capacitación para Recepcionistas y Conserjes Este curso intensivo de 8 horas cátedra, estará a cargo de la Sra. Mariana Gegner, y se dictará en las instalaciones de nuestra sede social de Alem N° 1307 1 piso, en los siguientes días y horarios *Lunes 18, viernes 22, …

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Panificación Integral

Los días 21 y 22 de octubre de 2019 se llevó a cabo la capacitación “Panificación Integral” a cargo del capacitador de FEHGRA Vicente Campana. En la misma se elaboraron una variedad de piezas de panadería, con fermento natural, de acuerdo a las indicaciones de clase, tipo y cantidad, controlando la calidad del proceso y …

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Cocina de Vanguardia

Los días 9 y 10 de octubre de 2019 se llevó a cabo la capacitación “Cocina de Vanguardia“ a cargo del capacitador de FEHGRA Manuel Ausejo. En la misma se desarrollaron platos confeccionados con distintos productos para jerarquizar la propuesta gastronómica, no sólo con la combinación de texturas y sabores novedosos sino también con las técnicas de …

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Diseño de Menus Saludables

Los días 7 y 8 de octubre de 2019 se llevó a cabo la capacitación “Diseño de Menus Saludables” a cargo de la capacitadora de FEHGRA Veronica Costantino. En la misma se desarrollaron los criterios más importantes a tener en cuenta para lograr una adecuada calidad nutricional de los menús.