El proximo 7 y 8 de agosto realizaremos en el Bar Rose del Hotel Atántida en la Ciudad de Rio Grande, el curso gratuito de Sommelier Basico, a cargo de la Lic. Laura Cuenca, del cual podran participar de empleados del sector gastronómico y personas sin empleo que deseen ingresar al mercado laboral del rubro.
Este curso teórico practico, cuenta con el auspicio de diferentes proveedores locales de la industria vitivinicola, entre ellos: CELENTANO, TRES CIUDADES, TDF GOURMET, LOLA WINES Y QUELHUÉ
Durante las 8 hrs. de Capacitacion se abordarán los siguientes ejes temáticos:
· Reconocimiento de aromas y gustos básicos.
· La variedad de cepas. características.
· Concepto de Terroir.
· Zonas Vitivinícolas argentinas.
· Elaboración de vinos blancos, tintos, rosados y dulces.
· vinos varietales y vinos de corte.
· Métodos de elaboración de vinos espumosos. /AOC Champagne.
· Pasos del servicio.
· Principios del Maridaje
Los interesados pueden inscribirse AQUI
IMPORTANTE: Tienen prioridad de confirmación, los empleados del sector gastronómico.
