Los días 21 y 22 de octubre de 2019 se llevó a cabo la capacitación “Panificación Integral” a cargo del capacitador de FEHGRA Vicente Campana. En la misma se elaboraron una variedad de piezas de panadería, con fermento natural, de acuerdo a las indicaciones de clase, tipo y cantidad, controlando la calidad del proceso y del producto hasta su puesta al consumo y o distribución.
