Informamos a los empleados del área de cocina de los establecimientos gastronómicos en la ciudad de Ushuaia, que ya estan abiertas las inscripciones para el Curso de Panadería Integral que se realizará en el Aula Gastronómica de nuestra sede social en Yarken N° 812, los dias lunes 20 y martes 21 de octubre de 2025 de 15 a 19 hrs (8 Hrs. en total).
El mismo estará a cargo del maestro Panadero Vicente Campana, quien hace parte del staff de capacitadores de la FEHGRA.
El objetivo general de esta capacitación, es instruir al personal de cocina tanto de hoteles como de los restaurantes para que puedan elaborar su panadería propia, tomando en cuenta los distintos tipos de masas, levados e ingredientes integrales.
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IMPORTANTE: Tienen prioridad de confirmación de vacante, el personal empleado en el área de cocina.
