Se encuentran abiertas las inscripciones para el personal de Establecimientos Gastronómicos que deseen realizar el curso gratuito teorico practico titulado: ABC de la pastelería, que dictaremos en el aula gastronomica de nuestra sede social los dias martes 12 y miercoles 13 de agosto de 2025 de 15 a 19 hrs.
El curso será dictado por la la Capacitadora Analia Hokano, teniendo por por objetivo principal, fomentar la importancia de la pastelería en ámbitos gastronómico desde la perspectiva técnica, profundizando en productos y elaboraciones de postres con Identidad fueguina que integre ingredientes locales y estacionales.
Vincular técnicas con foco en ingredientes con mirada consciente de su impacto en la salud y el
medioambiente, sin comprometer el sabor y el momento compartido.
SERA REQUISITO EXCLUYENTE SER EMPLEADO DEL SECTOR GASTRONÓMICO (Cocineros y Ayudantes de Cocina)
Los colaboradores del área de cocina, pueden inscribirse AQUI
Los esperamos!
